Cristiano Minelli, Autore presso Il Mercurio

Sapore e tradizione, ecco Sua Maestà il salame di Montisola

Posted: novembre 24, 2017 Under: a tavola By Cristiano Minelli no Comments

Dalla sopressa vicentina alla ‘nduja calabrese, dal salame di Felino parmense al Cacciatore centro-nord italiano, fino al chorizo iberico e all’ungherese, il salame è una delle specialità più consumate e apprezzate, in tutte le sue varianti, non solo in Italia, ma anche nel mondo intero. Già Etruschi e Romani producevano e apprezzavano delle arcaiche versioni … Continue reading "Sapore e tradizione, ecco Sua Maestà il salame di Montisola"

“Il Mercurio” si pone l’obiettivo di far conoscere e mettere in luce l’area del Sebino-Franciacorta, presentandosi come guida di questo territorio. La collaborazione di un gruppo di studenti, che ogni giorno sono a contatto diretto con questi luoghi e si sentono portatori del valore di queste terre, non può che essere garante di articoli coinvolgenti e trasparenti e di uno sviluppo dinamico del giornale. La rivista sarà arricchita da rubriche curiose e interessati che approfondiranno temi diversi: gli itinerari paesaggistici della zona e dei paesi limitrofi; l’enogastronomia franciacortina; gli sport e gli eventi che accendono le serate dei borghi più caratteristici e suggestivi. La nostra forza sarà l’affidabilità e l’entusiasmo dei “giornalisti” che, vivendo in simbiosi con il territorio, sapranno cogliere e trasmettere quelle sensazioni che si possono provare solo immergendovisi; inoltre, il coinvolgimento attivo sarà garantito a chiunque vorrà avventurarsi sia fisicamente, sia virtualmente nelle bellezze del nostro territorio per cogliete l’unicità dell’atmosfera racchiusa tra lago e monti.

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