Alessandro Paris, Autore presso Il Mercurio

Formaggio, molto più di un semplice cibo anche sul Sebino

Posted: novembre 24, 2017 Under: a tavola By Alessandro Paris no Comments

L’uomo accompagna piacevolmente i suoi pasti con i latticini: già i greci ne facevano largo uso e anche i romani. Ne abbiamo notizia dai resti carbonizzati pompeiani o da dipinti e scritti: nelle rappresentazioni di banchetti e convivi il formaggio è protagonista assoluto. Il formaggio oggi Al giorno d’oggi in queste zone possiamo assaporare formaggi … Continue reading "Formaggio, molto più di un semplice cibo anche sul Sebino"

“Il Mercurio” si pone l’obiettivo di far conoscere e mettere in luce l’area del Sebino-Franciacorta, presentandosi come guida di questo territorio. La collaborazione di un gruppo di studenti, che ogni giorno sono a contatto diretto con questi luoghi e si sentono portatori del valore di queste terre, non può che essere garante di articoli coinvolgenti e trasparenti e di uno sviluppo dinamico del giornale. La rivista sarà arricchita da rubriche curiose e interessati che approfondiranno temi diversi: gli itinerari paesaggistici della zona e dei paesi limitrofi; l’enogastronomia franciacortina; gli sport e gli eventi che accendono le serate dei borghi più caratteristici e suggestivi. La nostra forza sarà l’affidabilità e l’entusiasmo dei “giornalisti” che, vivendo in simbiosi con il territorio, sapranno cogliere e trasmettere quelle sensazioni che si possono provare solo immergendovisi; inoltre, il coinvolgimento attivo sarà garantito a chiunque vorrà avventurarsi sia fisicamente, sia virtualmente nelle bellezze del nostro territorio per cogliete l’unicità dell’atmosfera racchiusa tra lago e monti.

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