Lo spiedo è da sempre il principe della più profonda tradizione culinaria bresciana.Ogni bresciano, di nascita o acquisito, è orgoglioso di questo mito e non vede l’ora di condividere con gli amici, soprattutto se “stranieri” le gioie di un bel piatto di spiedo e polenta, accompagnato da un buon vino rosso. Non esiste un solo … Continue reading "Spiedo, il segreto degli uomini bresciani"
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